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Cursos Online - Ensino à distância

Hosana Ribeiro

Conheça a professora

Sou Hosana Ribeiro Chefe e confeiteira da Confeitaria Cravo & Canela, Formada em Administração, MBI em gastronomia e confeiteira profissional e mouse cake , sou amante da cozinha doce meu objetivo é levar doçura ao mundo e motivar pessoas a empreender.

 

Trabalho com bolos e doces há 6 anos e hoje sou muito feliz de poder contribuir e passar um pouco de conhecimento para novos alunos.

O que ela traz aqui para você !

DA MASSA AO BOLO PERFEITO

Bônus

4 APOSTILAS IMPERDÍVEIS !

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AULAS COM VIDEOS

PASSO A PASSO

Objetivo da aula?

Objetivo da aula é mostrar com simples técnicas como você pode fazer massas perfeitas, fofinhas, saborosas  e  estruturadas.

 

Massas que podem ser feitas, de caseirinho até bolo sofisticado de uma festa.

 

O que você vai aprender a fazer:

- Massa Cacau Black

- Massa de chocolate

- Massa de baunilha

- Massa de ameixa

- Ursinho de chocolate trufado

- Ganache colorido

- Brigadeiro branco para espátula

- Ganache para espátula sabor limão

- Brigadeiro branco para espátula

- Ganache para espátula

- Brigadeiro tradicional para espátula

- Melhor forma de cortar um bolo redondo

- Recheios para Taça da Felicidade

- Sabor Kinder Sueno

- Mousse de Sonho de Valsa

- Mousse de chocolate branco

- Panetone tradicional

- Panetone Salgado

- Chocotone Intenso

 

Bônus Especiais
- E-book de panetones  gourmet 
- E-book de como cortar bolo de forma correta 
- E-book de recheios que não vão ao fogo 
- E-book de brigadeiro espatulado 

COMO COMPRAR 

Comprando esta aula, você receberá uma senha para acessar todo o conteúdo por 3 meses

- video passo a passo

- apostila da aula

- apostila da aula bônus

- tire dúvidas com o professor

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