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Chef Fabiane Piazza

CHEF FABIANNE PIAZZA

Conheça a professora

Sou Fabiane Piazza, chef de cozinha por escolha; enófila por paixão; mãe, madrinha e esposa por amor! Sou Pedagoga, Licença em Letras de Espanhol, Jornalista, Gastrônoma; hoje estudante... iniciando turismo e mesa posta...  Empresaria, estou há 15 anos no ramo de Buffet, trabalho também como Chef at home e pacotes de sucesso (aulas para vendas). Sou do interior de São Paulo. Amo cozinha! Digo que cozinha é uma questão de amor, arte e algumas técnicas...  E tenho como dilema; a frase que diz: ninguém é tão sábio que não tenha algo para aprender e nem tão tolo que não tenha algo para ensinar.

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Bônus 1

Apostila SEGREDOS PARA TER LUCRO NAS REDES SOCIAIS

Como divulgar seu trabalho nas redes sociais, truques e dicas de :
- Instagram   
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Bônus 2

Apostila SEGREDOS PARA TER LUCRO NA SUA COZINHA

Segredos para ter lucro na sua cozinha:
- Embalagem  
- A embalagem correta  
- Customização 
- Precificação  
- Como aplicar segurança alimentar de forma eficaz 
- Higiene pessoal 
- Higienização das mãos  
- Prazo de validade  
- Higienização dos alimentos  

Bônus 3

Apostila FOTOGRAFIA DE ALIMENTOS

Dicas práticas de fotografia de alimentos:
- Fotografe os ingredientes mais frescos
- Iluminação é tudo
- Mantenha as coisas simples
- essas e muitas outras dicas...

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