EAD - Expo Cakes Online

Cursos Online - Ensino à distância

chef Fabiola Porto

Conheça a professora

Gatrônoma, professora de confeitaria e gastronomia presencial e virtual, encomendas. 

 

Pós graduação em confeitaria e panificação, com curso de especialização em confeitaria e panificação.

Participa de vários eventos em todo o Brasil. 

O que ela traz aqui para você !

BOLOS NATALINOS SALGADOS E DOCES

Bônus

APOSTILA DE TRUFAS

TODAS AS AULAS COM APOSTILAS 

TIRE SUAS DÚVIDAS COM O PROFESSOR

AULAS COM VIDEOS

PASSO A PASSO

Objetivo da aula:

Duas aulas  em uma!  Faça e venda de bolos natalinos

salgados e doces. Onde terá:
 - massas , qual  melhor para se trabalhar, 
- recheios e variações
- tipos de cobertura  
- como colorir  a cobertura
- decoração 
- bonificações .

Porque deve fazer esta aula ?
- um diferencial para acrescentar no cardápio  
- inovar.
- surpreender

 

O que você vai aprender a fazer:

1 - Bolotone de Frutas Cristalizadas 

   - preparo da massa

   - recheio de brigadeiro branco

   - preparo da calda

   - preparo do glacê

   - montagem do bolo

   - dicas importantes

   - rendimento

   - durabilidade

2 - Bolo Preto Português

   - preparo da massa

   - recheio de brigadeiro branco

   - preparo da calda

   - preparo do glacê

   - montagem do bolo

   - dicas importantes

   - rendimento

   - durabilidade

BÔNUS - Apostila de Trufas:

   - Trufa Crocante

   - Trufa de Paçoca

   - Trufa de Pistache

   - Trufa Cremosa de Frutas Vermelhas 

COMO COMPRAR 

Comprando esta aula, você receberá uma senha para acessar todo o conteúdo por 3 meses

- video passo a passo

- apostilas da aula

- apostila da aula bônus

- tire dúvidas com o professor

E poderá pagar com seu cartão de crédito à vista ou parcelado ou baixar boleto

Compra Segura 

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